Inspirado na gastronomia francesa gourmet, o bistrô La Palme em Londrina é uma experiência única. Longe de ser um restaurante monótono, o cardápio da nossa cozinha resgata as tendências mais modernas da culinária internacional. Tudo em um ambiente acolhedor e intimista. Venha conhecer o bistrô que tem como principal ingrediente a exclusividade.

 

lapelme1lapelme2lapelme3lapelme4lapelme5lapelme6lapelme41lapelme42lapelme43lapelme44lapelme45lapelme46lapelme47lapelme48lapelme49lapelme14lapelme24lapelme54lapelme64lapelme74lapelmEa4lapelmeb4lapelmec4lapelmed4

COUVERT

  • (Ciabatta, torradas, manteiga e patê)

ENTRADAS/ENTRÉES

  • Caprese
    (Burrata italiana, tomates marinados ao forno, pesto de manjericão, nozes e balsâmico (acompanha torradas))
  • Aux Chèvre Chaud
    (Mix de folhas com queijo de cabra , amêndoas, aspargos e vinaigrette de framboesa)
  • L’Oignon
    (Sopa de cebola com massa folhada crocante )
  • Classic Steak Tartare
    (Filé mignon picado e temperado (servido cru) ,torradas e folhas ao vinaigrette de dijon)
  • Camembert pané
    (Camembert crocante (servido quente) mel, pimenta do reino e torradas)
  • Classic carpaccio
    (Carpaccio de filé, alcaparras, mostarda, lascas de parmesão e rúcula )
  • Polenta cremosa
    (Polenta cremosa, fricassê de cogumelos trufados, ovo frito gema mole e farelo de pão)
  • Polvo grelhado
    (Polvo grelhado, pupunha na manteiga de vinho branco, espuma de limão siciliano)

DO MAR

  • Salmão
    (Salmão unilateral, arroz negro cozido em algas marinhas, legumes do dia e molho de pimentão defumado)
  • Crevettes La Palme
    (Camarões grelhados em manteiga de coral, fettuccine de pupunha emulsão de vinho branco e ervas, tomate cereja)
  • Brandade de bacalhau
    (Brandade de bacalhau, ovo perfeito 63 graus , brócolis e cebolas tostadas, coulis de azeitona preta e creme de tomate)
  • Tilápia
    (Tilápia grelhada em crosta de panko ao tomilho, pupunha na manteiga , legumes do dia, espuma de limão)

SOBREMESA

  • Arroz doce
    (da Mãe do Turra )
  • Semifredo de gorgonzola
    (calda e chantilly de goiaba, tuile de castanhas )
  • Mousse de nutella
    (morangos frescos, farofa de paçoca e chocolate quente)
  • Creme BrûlÉe
  • Lava Cake
    (de chocolate 1/2 amargo, sorvete e calda artesanal de maracujá )

RISOTOS E MASSAS

  • Risotto de frutos do mar
    (Camarões e polvo em emulsão de vinho branco)
  • Risotto ao funghi
    (Cogumelos frescos e cubos de filé mignon )
  • Fettuccine / cordeiro
    (Fettuccine artesanal, lascas de cordeiro, ervilhas frescas, cogumelos, emulsão trufada, grana padano e molica)

CARNES E AVES

  • Gnocchi artesanal
    (gnocchi artesanal, cubos de mignon flambados no cognac, molho vermelho, pesto de manjericão e farelo de pão )
  • L’ Entrecôte
    (Entrecôte grelhado, batatas ao murro, azeite de ervas, aioli de dijon e farofa crocante )
  • Mignon
    (Mignon grelhado, massa folhada, pasta de porcini, molho mostarda e crispy de bacon )
  • Paleta de cordeiro
    (Paleta de cordeiro de 6 hs, polenta cremosa ao grana padano, farofa crocante, cebola confit e molho do assado)
  • Magret
    (Magret de pato com risoto de cogumelos trufados e demi glace)

LES ENFANTS

  • Mignon com fettuccine ao molho pomodoro

Horário de
Funcionamento

Segunda a Sexta :

19h00 – 23h30

Sábado:

11h30 – 14h30
19h00 – 23h30

LA PALME EVENTOS, SOLICITE UM ORÇAMENTO.
 

Nome:
E-mail
Assunto
Mensagem

Contato

Veja o mapa
Av. Higienópolis, 436
Centro . Londrina . Paraná
Faça sua reserva (43) 3026-4925
contato@lapalme.com.br